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DER ANBAU VON KAFFEE, EINER WERTVOLLEN RESSOURCE

Verständnis des Kaffeeanbaus für Wachstum und ein besseres Leben

Vom Lavazza-Team 2–3 Minuten

Kaffee ist ein Erzeugnis der Erde, und die Bauern und Bäuerinnen, die ihn anbauen, stehen ganz am Anfang der Reise von der Bohne zur Tasse.

Aus diesem Grund messen wir bei Lavazza den Produktionsgemeinden eine zentrale Rolle bei und widmen ihnen eine Reihe von Projekten. Wir sind der Überzeugung, dass die Kaffeekultur ein Hebel für Entwicklung und ein Mittel zum Aufbau einer neuen und harmonischeren Beziehung zur Natur ist.

ANBAU FÜR EIN BESSERES LEBEN

Die Lavazza Stiftung unterstützt ein Projekt, dessen Ziel es ist, Bauern und Bäuerinnen gute landwirtschaftliche Praktiken beizubringen, um den Anbau der wertvollen Frucht der Kaffeepflanze auch im Hinblick auf den Klimawandel zu optimieren, und unterstützt sie mit Koordinierungs- und Schulungsmaßnahmen.

KAFFEE, EINE WERTVOLLE RESSOURCE

In den letzten zehn Jahren machte der Kaffeehandel in Uganda 20 % des Nationaleinkommens aus, aber trotz der Abhängigkeit der Bevölkerung vom Kaffee ist die Landwirtschaft des Landes aufgrund unzuverlässiger und ineffizienter Technologien, die zur Produktion von minderwertigem Kaffee führen, weiterhin unterentwickelt.

Aus diesem Grund wollen wir die Lebensqualität der Bauernfamilien verbessern, die Stellung der Frauen in der Produktionskette stärken und sechstausend Landwirten und Landwirtinnen das Wissen, die Fähigkeiten und die Motivation vermitteln, die für die Anwendung einer Reihe von Praktiken erforderlich sind, um nachhaltig anzubauen und die Ernte zu verbessern.


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