Espresso Martini

SCHWIERIGKEIT

15m

1984. Ein Model betritt eine Bar in London und bestellt etwas, das sie wirklich aufwecken könne: So wurde der Espresso Martini geboren. Wir werden dieses Rezept nun durch die Zugabe von traditionellem piemontesischem Likör, dem Frangelico, (eine Idee des Training Centers) neu interpretieren.

Zutaten

1 volle Tasse Kaffee
30 ml Wodka
30 ml Frangelico

6 Eiswürfel
5 g Zucker
½ Gianduiotto (Pralinenschokolade)

Zubereitung

Cocktail

Einen Espresso mit Zucker zubereiten. Das Eis, den gesüßten Kaffee, den Wodka und den Frangelico in den Shaker geben. Gut schütteln und den Inhalt in ein Martini-Glas gießen

PRÄSENTATION

Schneiden Sie die Gianduiotto-Pralinen in der Mitte durch und schneiden Sie diese mit einem Messer nochmals an. Stecken Sie sie nun auf den Rand der Tasse.

Zubereitung

Einen Espresso mit Zucker zubereiten. Das Eis, den gesüßten Kaffee, den Wodka und den Frangelico in den Shaker geben. Gut schütteln und den Inhalt in ein Martini-Glas gießen.

PRÄSENTATION

Schneiden Sie die Gianduiotto-Pralinen in der Mitte durch und schneiden Sie diese mit einem Messer nochmals an. Stecken Sie sie nun auf den Rand der Tasse.

Der ideale Kaffee für dieses Rezept

¡Tierra! Bio Organic

Vollmundig und intensiv

Aus Mittel- und Südamerika werden kostbare biologisch angebaute, gewaschene Arabicas miteinander vereint, um einen süßen Espresso mit aromatischen Früchte- und Keksnoten zu kreieren. Die dunkle Röstung hinterlässt einen weichen, angenehmen Abgang von Schokolade. Gut und aus biologischem Anbau.

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