Bereiten Sie in einem durchsichtigen Glas einen Espresso zu und geben Sie ein großes Stück dunkle Schokolade hinein.

 

Bestreuen Sie den Espresso großzügig mit Kakaopulver und schwarzem Pfeffer. Füllen Sie das Glas anschließend mit heißem Milchschaum auf, wobei Sie so wenig Milch wie möglich hinzugeben sollten.

Noch eine Prise Kakao und Ihr Marocchino-Kaffee ist fertig.