DIE LAVAZZA ERLEBNISREISE MIT EINIGEN NEUEN UND ÜBERRASCHENDEN MISCHUNGEN
Die Leitveranstaltung der Marke auf der diesjährigen Identità Golose wird am Samstag, den 4. März, von 17:00 bis 18:30 Uhr in der Sala Gialla 1 stattfinden . Hier wird Lavazza ein exklusives Lavazza Event zum Thema „Serviervorschläge“ veranstalten. An dem Tag, am dem die Austragungsregion Lombardei gefeiert wird, wird Chefkoch Cesare Battisti, der die lombardische/Mailänder Tradition in seinem Restaurant Ratanà exzellent interpretiert, einige Rezepte kreieren, die auf ungewöhnliche Weise mit drei Drinks kombiniert werden können. Die Drinks werden von Dennis Zoppi zubereitet, dem bekannten Cocktaildesigner und werden die anwesenden Gastro-Fans überraschen, begeistern und unterhalten. Die multi-sensorische Erfahrung der ¡Tierra!- Origins-Mischungen in speziellen Kombinationen spiegeln Lavazzas ständige Bemühungen wider, neue Konsumtrends zu entdecken, wie die Kunst, Cocktails mit guter Küche zu kombinieren. Der gemeinsame Nenner all dieser Bemühungen ist die absolute Qualität des Lavazza Kaffees.
SMART FORFOOD: DAS ERSTE POP-UP-RESTAURANT MIT MICHELIN-STERN EROBERT DIE IDENTITÀ GOLOSE
Der neue Geschmacks- und Kaffeetempel wurde von Dante Ferretti entworfen, einem Designer, der für seine Filmsets mehrfach mit dem Oscar ausgezeichnet wurde und der die kreative rechte Hand und Vertrauter von Pasolini, Fellini und Scorsese ist. Seine Interpretation dieses traumhaften Raumes, der die Zeit als wahren Wert des 21. Jahrhunderts betont, ist prunkvoll, aber gleichzeitig urban und bunt, in perfekter Harmonie mit der Philosophie der Küche von Zanasi. Geboren aus der Zusammenarbeit von Lavazza, Mercedes-Benz Italia, Michelin, der Focaccia-Gruppe und Medici Style, unter der kreativen Leitung von Davide Oldani, Markenbotschafter von Lavazza und Mercedes-Benz Italia, werden Smart Forfood und der Michelin-Sternekoch die Besucher am Montag, den 6. März, auf der Veranstaltung willkommen heißen. Nach dem Debüt auf der letzten Bologna Motor Show, ist Smart Forfood jetzt auch mit einem einzigartigen und unnachahmlichen Rezept auf der Identità Golose vertreten, nämlich der Leidenschaft für Gourmet-Küche und Kaffee-Exzellenz in Kombination mit den besten Innovationen auf vier Rädern. Das Ergebnis ist ein „Sterne“-Auto, das in jedem Detail einzigartig und akribisch ist. Es ist mit einer echten Küche mit Induktionsplatte, Dunstabzugshaube, Kühlschrank, Kühlflaschenhalter, Geschirr, Besteck und Arbeitsplatte ausgestattet, ganz zu schweigen von der superkompakten Jolie-Maschine, die Teil der Espresso A Modo Mio System Design-Serie ist und eine hervorragende Tasse Kaffee garantiert.