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ENRICO CRIPPA

Piazza Duomo

Enrico Crippas berufliche Laufbahn ist eine echte Erfolgsgeschichte. Nach der Zusammenarbeit mit einigen der besten Küchenchefs Europas, darunter Michel Bras und Ferran Adrià, perfektioniert Enrico seine Fähigkeiten in Japan, zuerst bei Gualtiero Marchesi in Kobe und dann im Rhiga Royal Hotel in Osaka. Zurück in Italien macht er sich im Jahr 2003 mit der Familie Cerreto an die Planung des Piazza Duomo. Dieses Projekt ist ebenfalls ein Erfolg, den der Michelin-Führer im Jahr 2010 mit einem zweiten Stern krönt.

Entdecken Sie das Restaurant von Enrico Crippa:

Piazza Duomo
Piazza Risorgimento, 4
Alba (CUNEO)
Tel. +39 0173 366167
www.piazzaduomoalba.it

Diese herausragenden Restaurants haben sich für Lavazza entschieden.